近期，塔城地区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、调味品、粮食加工品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点等9类食品99批次样品，检出其中餐饮食品1大类食品2批次样品不合格。“你点我检”专项抽检，抽取餐饮食品1类食品12批次样品，全部合格。

发现的主要问题是超范围使用食品添加剂和微生物污染。

一、超范围超限量使用食品添加剂问题

（一）塔城地区额敏县歹得很秘烤抓饭店（个体工商户）销售的黄面（自制），柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。

二、有机污染物超标问题

（一）塔城地区额敏县马菲菲卤味火锅店（个体工商户）的餐碗（自行消毒），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

对抽检中发现的不合格食品，塔城地区市场监督管理局立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示。

特别提醒消费者，如在市场上发现或购买到附件所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。

特此通告。

附件：

1.塔城地区8月普通食品监督抽检产品合格信息

202610091303380100.xlsx

2.塔城地区8月普通食品监督抽检不合格产品信息

202610091303521434.xlsx

3.塔城地区8月食用农产品监督抽检产品合格信息

202610091304042376.xlsx

4.塔城地区8月你点我检专项抽检产品合格信息

202610091304182930.xlsx

5.部分不合格项目小知识

202610091304311962.docx

塔城地区市场监督管理局   

2026年10月8日