金秋时节，在中国辣椒之乡——沙湾市安集海镇，火红的辣椒进入采收季，广大农户趁着晴好天气，组织机械加紧进行辣椒的采收、晾晒等工作，田间地头一派喜人的丰收景象。

　　在沙湾市安集海镇安集海村村民胡景梅的辣椒地里，鲜红的辣椒挂满了枝头，放眼望去，广袤的田地里一片火红。一台自走式辣椒采收机正来回穿梭采收辣椒，并不时地将机舱里的辣椒卸到一旁等候的运输车辆中。

　　沙湾市安集海镇安集海村村民胡景梅说：“今年我种了95亩的线辣椒，目前看平均每亩的干椒产量在540-550公斤以上，现在我是把这些地，按地块卖给辣椒收购商了，3800元一亩地，这样我自己就省去了一些采摘费用和劳动力，这样算下来一亩地可以净落400-500块钱，收入还可以吧。”

　　拥有20余年辣椒种植经验的胡景梅和安集海镇其他种植户一样，每年都会根据市场变化和客商需求，调整适合种植的机采辣椒品种。

　　沙湾市安集海镇安集海村村民胡景梅说：“我今年种的这个品种是龙丰源9号，它结果集中，成熟统一，特别适合机械化采收，色泽特别鲜艳，特别红、亮，而且它的采净率特别高，这一块特别受老板喜欢。”

　　在沙湾市安集海镇万亩天然晒场上，刚采收的鲜辣椒会被拉运到这里大面积摊铺、晾晒。每到这个季节，辣椒采购商和本地的辣椒经纪人都会来到这里，与农户们面对面洽谈采购干辣椒，将这里的辣椒销往全国各地。

　　沙湾市安集海镇辣椒经纪人车成果说：“干椒和以往相比价格是略低于前两年的，每公斤大概在8-10块钱左右，我主要是自己收一部分，给陕西和贵州的客商代收一部分，每年大概也就是收购干椒600-700吨左右。”

　　素有“中国辣椒之乡”美誉的沙湾市安集海镇，因为日照时间长，昼夜温差大，水土资源独特，这里出产的辣椒品质上乘。每年种植的数万亩辣椒，让这里成为全疆辣椒种类最全、品质最优的种植基地和交易集散地。

　　沙湾市安集海镇党委副书记、镇长王燕明说：“安集海镇今年种辣椒的面积是在23,000亩左右，到秋季秋收开始到现在，我们全镇机械化采收线椒已经达到了9000亩，计划在10月中旬就可以全面采收完毕。下一步，我们镇上将积极地推广优良品种与科学种植技术，进一步提升辣椒品质与产量。另一方面，我们还要从加工企业的引入着手，开发多元化的辣椒产品，来不断地提高辣椒的附加值。同时，还会积极地拓展销售渠道，利用电商和展会等，打响辣椒产品品牌，推动辣椒产业蓬勃发展，助力乡村振兴。　”