你买到的食品安全吗？农药残留有没有超标？食品添加剂的使用合法不合法？……这些老百姓餐桌上的安全问题，一辆快检车随时帮你解决。

近日，沙湾市市场监督管理局将大型移动食品快检车开进各大批发市场、农贸市场和学校、大型餐饮店等，把食品快检工作办到了百姓身边。

“快检车来到超市，检测食品安全，让我们真真切切地看到食品安全系数，真是让我们放心的好方法。”沙湾市市民段旭仁说。

据了解，食品安全快检车配置一体化便携式食品快速检测系统，有便携式真菌毒素快速检测仪、ATP荧光检测仪、食用油质量检测仪、肉类水分检测仪等高、精、尖快速检测设备，可以对在售的蔬菜、水果、水产品、米面油等食品进行农药残留、食品添加剂等检测。

检测项目与以往传统的手提快速检测箱相比，从20余项扩展到100余项，具有移动性、多元化、即时性三大特点，大部分检测项目能在10到30分钟左右完成，有效提高了食品监管效率。

此次食品快速抽检行动共检验食品92批次，检验结果全部合格。

沙湾市市场监督管理局食品科科长王刚说：“今后，我们会经常组织开展食品抽检行动，充分发挥食品快检车的灵活性、流动性和快速性的优势，提升执法效能，从各方面切实保障广大人民群众舌尖上的安全，让各族群众买得放心，吃得安心。”