餐饮企业：引导顾客合理点餐

“每次点菜，我们都会劝说食客少点几个菜，吃好又不浪费。偶尔有剩下的饭菜，我们也让食客打包，尽量不要浪费。”9月5日，沙湾县某大盘鸡店负责人姜丽说。

东湾镇:掀起“光盘行动”热潮

走进东湾镇政府机关食堂，随处可见“光盘行动、爱惜粮食”的宣传小贴士和桌牌，以直观生动的方式,传递文明餐桌理念。“我们每天统计当日就餐人数，合理安排饭菜数量，在选材上尽量丰富，变换菜式花样，尽可能满足不同人的口味，避免剩饭剩菜造成浪费。”东湾镇负责机关后勤工作党政办主任刘兵说。

宋亚梅是东湾镇管委会的一名干部，每次到食堂吃饭她都不忘给一起就餐同事说一句“少盛一些，吃完了再盛。”她说：“一粥一饭，当思来之不易，作为一名机关干部，就要从自身做起，吃多少就盛多少，养成勤俭、节约的好习惯，为群众做表率。”

据了解，东湾镇党委、政府还在全镇范围发起“光盘行动”倡议书，在19个行政村张贴“文明用餐”宣传画，每天通过大喇叭、微信群播报和推送文明用餐的音视频，引导村民“节约一滴水、节约一度电、节约一滴油”，拒绝“舌尖上的浪费”。南湾村妇联主席李淑玲说：“听了喇叭里的宣传，再看了网上发的餐桌浪费方面数据惊人，真的该提倡合理消费、文明就餐了，我也会以身作则，引导全村妇女饭菜适量上桌，为杜绝浪费发挥半边天作用。”

东湾镇党委委员、宣传干事李娟说：“杜绝浪费行为，必须要将勤俭节约的观念根植于心、付诸于行，‘光盘行动’不只是打包剩菜剩饭，更透露出尊重劳动的品德，合理消费的意识，下一步，我们将文明单位创建为抓手，进一步加大宣传，党员干部带头，引导群众珍视每一粒粮食，合理消费，在全镇营造以‘光盘’为荣，以‘剩宴’为耻的良好氛围。”