随着高温天气来临，各类夏令食品进入生产销售旺季。为加强夏季食品生产企业监管工作，从源头上预防和控制夏季食品安全事故的发生，塔城市市场监督管理局执法人员积极行动，开展对辖区夏季食品生产企业监督检查，进一步保障百姓“舌尖上的安全”。

塔城市市场监督管理局对全市冷冻饮品、包装饮用水生产企业进行了全面检查，重点查雪糕、冰淇淋、桶装饮用水等。检查了夏令食品生产企业各项制度落实情况、生产过程控制情况、追溯体系建立情况、标签标识标注情况、出厂检验落实情况，确保食品安全管理体系持续有效运行。辖区3家冷冻饮品、桶装饮用水企业对执法人员发现台帐记录、原料贮存等方面存在的问题进行了立即整改。

通过此次检查，进一步规范了食品生产企业的生产行为，提高了食品生产企业人员的食品安全意识。下一步，塔城市场监督管理局将继续加大对食用油、肉制品加工等食品生产企业的监督检查力度，进一步规范市场主体守法行为，使广大群众“食之放心”，为保障好消费者食品安全奠定坚实基础。