7月17日，新疆塔城第十一届沙湾大盘美食文化旅游节在沙湾市文旅中心拉开帷幕，沙湾市各族群众和各地来宾，齐聚“美食之都”，共赴夏日欢乐之约。

新疆塔城第十一届沙湾大盘美食文化旅游节现场。

本届沙湾大盘美食文化旅游节以“万里丝绸路 闻香识沙湾”为主题，融合美食、文体赛事、夜间演艺、文博研学、景区联动、直播电商等多个项目，并串联鹿角湾、东大塘、天赐温泉、沙湾市博物馆等核心景区点位，让游客感受沙湾人文底蕴的同时畅享生态风光。

餐饮店准备的大盘鸡。

游客品尝大盘鸡。

本届大盘美食文化旅游节采用“主会场引领、全域联动”模式，以沙湾市文旅中心为主阵地，联动全市景区、夜市、公园、研学点位等，串联“吃、住、行、游、购、娱、学”多业态，构建全民参与、全域热闹的节庆格局。

沙湾好物线上直播销售。

游客购买沙湾特产。

乌鲁木齐游客胡慧云说：“这是我第一次参加沙湾的大盘美食节，节日的氛围很浓厚，文艺节目也很精彩，最重要的是品尝了地道的沙湾大盘鸡和本地的其他美食，味道相当不错，我还买了这里的油桃、燕麦粥、果酒等特产回去和家人朋友一起分享。也希望沙湾的大盘美食文化旅游节能继续办下去，办得更好、更精彩。”

第十一届沙湾大盘美食文化旅游节文艺晚会。

晚会开场舞蹈。

在沙湾市文旅中心活动现场，创新打造集非遗展示、美食品鉴、文旅展销、互动体验于一体的特色美食市集，常态化开展大盘鸡特色品鉴、文博巡展、趣味赛事等主题活动。同时配套推出“十必吃、十必逛、十必买”全域文旅体验、潮流文艺展演、民俗实景巡演、夏日泼水狂欢等系列文体旅融合活动。

蕴含大盘鸡元素的文艺表演。

现场观众。

据了解，本届大盘美食文化旅游节从7月17日开始，为期3天。活动期间，将持续推出9.9元“万人共品大盘鸡”活动，通过餐饮“接诉即赔”、云闪付消费满减、景区门票兑换、温泉专属立减、免费公交等保障和优惠举措持续激活夏日文旅消费，全力擦亮沙湾大盘美食特色节庆品牌，打造具有区域影响力的美食文旅标志性活动。

飞鱼在晚会现场“遨游”。

文艺晚会深受孩子们喜欢。

沙湾市文化广播电视和旅游局党组副书记、局长匡文婷说：“今年我们举办新疆塔城第十一届沙湾大盘美食文化旅游节，核心就是做好‘美食+文旅’融合文章。我们将持续放大沙湾大盘鸡非物质文化遗产的影响力，延伸餐饮、农产品加工、乡村旅游全产业链，以节招商，以节会友，让沙湾文旅品牌走出新疆，走向全国。”