初夏时节，芦笋飘香。6月12日，在塔城地区额敏县芦笋科技研究院种植基地，一场网红直播正在进行：镜头前，主播手持鲜嫩欲滴的绿芦笋，向网友展示采摘现场、讲解芦笋品质。昔日荒野间零散生长的野生芦笋，如今借助电商直播“破圈”走红，更成为集科研育苗、规模种植、加工增值、就业增收、林下实践于一体的乡村振兴大产业。

额敏县玉什喀拉苏镇拥有丰富的野生芦笋资源。过去，野生芦笋“藏在深闺人未识”，仅零散生长，无人规模化开发。2023年，该镇抢抓产业发展机遇，引入第三方成立芦笋科技研究院，聚焦野生芦笋改良培育和高效种植技术攻关，推动芦笋产业从“野生零散”向规模化、标准化转型。

塔城地区额敏县芦笋科技研究院种植基地。

作为全镇芦笋产业发展的核心载体与技术引擎，科技研究院聚焦科研攻关、品种改良、技术落地全环节，主动对接优质农业科研资源，与多家科研院所达成深度技术合作意向，重点开展野生芦笋改良培育、优质品种筛选、高效绿色种植技术研发与推广等核心工作，从根源上提升芦笋产量、品质与种植效益，彻底改变了本地野生芦笋品种杂乱、产量不稳、种植不规范的局面。

额敏县芦笋科技研究院副院长王淼说：“我们依托本地1.3万亩野生芦笋资源，联合科研院所，开展品种改良与技术攻关，把野生芦笋变成高产优质的栽培品种。现在60亩育苗基地长势良好，绿、紫两色芦笋品质上乘，鲜笋供不应求。”

额敏芦笋。

在基地里，恰逢石河子大学城市与环境学院林学系一批大学生开展林下经济实践活动。他们跟着技术人员学种植、学管理，实地观察芦笋生长习性和生态种植模式。

本科实践小组组长陈青山说：“我们也是想通过实地实践来探寻多种模式下林下经济效益，为其他地区的林下经济提供一种经验。”

产业提质增效的同时，富民成效也日益凸显。每年4至9月芦笋采摘期，研究院示范基地日均吸纳周边农户就业50余人，让村民实现“家门口就业、就近增收”。

额敏县玉什喀拉苏镇喀拉苏二村村民王云生说：“我主要在这里面负责管理，在这干活，离家也近，这还能挣到钱，日子比以前过得好多了。”

芦笋被誉为“蔬菜之王”，药食同源、营养丰富。研究院坚持绿色种植理念，采用物理防控、田间管护等生态模式保障芦笋品质，并不断延伸产业链条。目前已研发出芦笋干粉、芦笋茶、芦笋罐头等深加工食品及多类衍生产品，构建起“种植+加工+销售”的全产业链发展格局。

炒芦笋。

额敏县芦笋科技研究院副院长王淼说：“我们做的不只是‘种芦笋’，而是‘育芦笋、研芦笋、卖芦笋’。从野生资源保护到良种育苗，从大田种植到精深加工，每一环我们都在做精做细。现在芦笋品质提升、销路拓宽，把芦笋产业做大做强，让小产业做出大文章。”

额敏县玉什喀拉苏镇党委委员、宣传委员吉别克·别列提汗说：“我们以一根芦笋为小切口，做大做强特色产业。下一步将继续扩大种植规模，完善冷链物流，开发罐头、冻干粉等高附加值产品，全力打造‘额敏芦笋’公共品牌。让一根芦笋带动一片产业、富裕一方百姓。”

从电商直播“出圈”到田间地头增收，从科研赋能提质到高校实践推广，从单一种植到全链发展，玉什喀拉苏镇以小芦笋为支点，撬动产业、人才、就业、生态协同发展，绘就出一幅产业兴旺、民生幸福的乡村振兴新图景。