如今，在新疆乌苏市，两家成立于2020年的酒类企业——乌苏市微酿酒业有限公司与新疆天悦紫域酒庄有限公司，正以其对高品质的坚守与持续的创新活力，成为当地特色产业转型升级的生动缩影。它们依托天山北坡独特的生态资源，深耕精酿啤酒与葡萄酒领域，将优质原料、现代工艺与匠心融合，不仅酿出了荣获国际赞誉的佳酿，更在实践着产业提质增效、融合发展的现代化路径。

面向年轻人的“大王叫我来巡山”系列果酒。

乌苏市微酿酒业有限公司坐落在被誉为“啤酒之都”的乌苏。企业深刻把握新疆天山北坡“湿岛”生态优势，以纯净无污染的天山雪融水为核心酿造资源。其“牛沫王”品牌全线产品坚持全球优选麦芽、啤酒花与酵母，不添加香精、防腐剂与甜味剂。历经29道工序、25天以上发酵周期，并在发酵罐内直接灌装，确保了产品浓郁的麦芽香气、清新的口感与醇厚的酒体。

从熟啤、鲜啤到果啤、格瓦斯，多样化的产品线满足了不同消费需求。企业已获得9项国家级精酿啤酒酿造工艺专利，被认定为新疆科技型、创新型中小企业，2024年产能突破5000吨，展现了强劲的发展势头。这一过程正是落实党的二十届四中全会关于“增强产业链供应链韧性和竞争力”精神的具体体现：通过技术创新推动传统产业向高端化、智能化升级。

酿造“牛奶世涛”的巧克力黑麦。

乌苏市微酿酒业有限公司市场部负责人张鑫说：“乌苏这两家酒企以务实创新诠释了产业现代化与区域特色经济协同发展的可行路径，为更多中小企业融入高质量发展格局提供了值得借鉴的实践范本。”

微酿酒业“牛沫王”系列产品。

紫域酒庄“疆劲”系列。

相距不远的新疆天悦紫域酒庄有限公司，则专注于葡萄酒及果酒的世界。自2020年11月落户乌苏营口中小企业创业园以来，企业集葡萄种植、收购、生产加工与销售于一体。在当地政府提供的厂房等要素保障支持下，企业建厂投产周期显著缩短，得以将更多资源集中于研发与技改。

公司拥有5000平方米生产车间、2条生产线及2000吨存储能力，主要生产庄园系列、好地方系列葡萄酒以及“疆劲”水果蒸馏酒等16款产品。其产品品质卓越，累计荣获国内外葡萄酒大赛金银奖超百项，尤其在2023年“一带一路”国际葡萄酒大奖赛、2024年亚洲葡萄酒大奖赛上屡获殊荣，酒庄自身亦获评“中国葡萄酒金牌酒庄”。近日，其亲民价新品果酒“大王叫我来巡山”系列一经推出，便收获大量订单，显示出市场的高度认可。

“下一步，我们继续深耕高端葡萄酒品鉴场景，拓宽我们全国经销商网络，也要做好根据地市场的推广。品质把控上我们产学研合作加持，从田间直采原料，恒温陈酿1—3年到多重的品鉴，遵循国际酿造的标准。我们会持续深耕高端葡萄酒赛道，以品质和特色擦亮乌苏葡萄酒品牌，以高品质的葡萄酒和多元化的业态发展，助力乌苏酒产业迈向高端化、特色化发展新阶段。”新疆天悦紫域酒庄有限公司法定代表人骆玉海说。

新疆天悦紫域酒庄有限公司法定代表人骆玉海介绍相关产品。