9月14日，在托里县乌雪特乡的食葵地里，已经成熟的硕大花盘压弯了枝头。村民们走在联合收割机前，熟练地将插在枝干上风干后的葵花盘摘下，扔进联合收割机的脱粒收获槽，人机协作奏响丰收曲。

乌雪特乡食葵种植户杜长青说：“今年食葵长势不错，这几天天气也好，预计3天时间就可以完成食葵收割工作。”

除了地里在忙碌的机械和工人，旁边的清粮机也在连轴转，一颗颗饱满的葵花子从清粮机出口“蹦”出来，工人们把分拣出来的瓜子装袋、称量、封口，忙得不亦乐乎。食葵的丰收不仅让种植户收益颇丰，还促进了当地村民通过秋收务农增加收入。

库普乡阿克塔因恰村村民沙提克·吾塔恩说：“我们农活干完了，现在出来打工，每天挣200块钱，增加自己的收入。”

托里县日照时间长、昼夜温差大，土壤富含有机质和多种矿物质，所产的葵花子颗粒饱满、品质优良，深受疆内外市场青睐。今年，托里县种植食葵3.7万亩，各乡镇农户正抓紧进行收割、脱粒和晾晒，食葵秋收工作有序推进。