今年，额敏镇塔斯尔海村依托本村资源，开办特色农家乐、风情园等模式，开发乡村多种价值，助力乡村振兴。

还未走进额敏镇塔斯尔海村的全民餐厅，具有浓郁少数民族特色的音乐就已经在耳边流淌。走进餐厅，外焦里嫩的烤肉，香而不腻的抓饭，再加上亲近自然，绿色随性的采摘更是游客流连忘返。

游客 塔玛拉•居拉提：“一进来有着民族风味的音乐，整个人心情就很不一样了，再点几串烤肉什么的。空气也特别好，再看一看这些桑葚也熟了，也可以有一种采摘的乐趣。我觉得这里不仅是环境好，那些民族风味的各种民俗也好，饮食方面也好都非常吸引我。”

为了让游客有更好的体验，餐厅负责人依力亚•曼习胡提先后筹备了三年，在国家优惠政策的支持下，经过不断的打造，现在餐厅已小有名气，每日接待人数在两、三百人，日营业额在一万二左右。作为一个少数民族青年，依力亚•曼习胡提想在后期农家乐的建设上，增加更多的饮食文化、音乐舞蹈、乐器表演等活动，让更多的人了解维吾尔族独特的文化。

额敏镇塔斯尔海村全民餐厅负责人依力亚•曼习胡提：“我们前期创业，政府对我们支持比较大，有个8万块钱的贴息贷款，6月份天气稍微热一些，我们准备对这个园区，我们这个风情园园区有个歌舞表演，每天两个小时的歌舞表演，大院我们到后期可能会把我们传统民族乐器，像我们维吾尔族的十二木卡姆到一个文化长廊去画一下，从外地过来的游客去观光，专门搞一个打卡的地方。”

有美食相伴，还要有地方游玩,额敏镇塔斯尔海村组建了合盛园采摘园，以采摘园为示范园，带动周边有种植条件的农户发展庭院经济，让游客在体验农家生活的同时，感受淳朴民风。现在采摘园的20多个品种，部分已经到了开花、间苗的时期，在工作人员的细心照料下正茁壮成长。

额敏镇塔斯尔海村合盛园合作社理事 吐尔逊•哈力克：“快开花了，我们把架子搭上，然后把它绑上，就是浇水那些方面。让我们村子也过来参考看一下明年他们自己也多种一些这些方面。”

额敏县额敏镇塔斯尔海村合盛园合作社监事伊力亚尔•伊力：明年要是规模放大，我想增加好多品种，好吸引好多老百姓这地方来采摘。规模大了以后嘛我来上几个老百姓干活可以，增加他们的收入。”

额敏镇塔斯尔海村地处城乡结合部，是典型的各民族嵌入式居住模式。村里结合交通便利、多民融合发展、邻近生态公园的优势，多措并举，打造少数民族特色旅游村。

额敏镇塔斯尔海村党建指导员徐丽：“我们也是开发了我们乡村的多种价值，打造了我们民俗饮食文化一条街，然后以游玩体验民风，然后就是采摘为主要的目的这种农家乐旅游方式，建立一个这样的旅游强村。”