乌苏市哈图布呼镇花园社区居民刘兆申试种的无土栽培芽苗菜，深受当地消费者青睐，“钱”景广阔。

近日，在刘兆申的芽苗菜培育室里，豌豆苗、萝卜苗等芽苗菜被分别种植在不同培育盘里，整齐地码放在置物架上，长势十分喜人。

去年上半年，刘兆申在回山东探亲期间，偶然发现芽苗菜具有生长周期短、全年可培育、市场售价高等优点，便萌生了培植芽苗菜的想法。当年12月，他开始购买设备、学习技术，全身心投入到芽苗菜培育中。

无土栽培芽苗菜又称芽菜、活体蔬菜，是指用种子或者营养根茎培植出来的嫩芽、芽苗或者幼茎作为蔬菜来食用。无土栽培不仅节约土地资源，省工、省时，还不喷洒农药，是名副其实的绿色食品。

芽苗菜种出了致富新路子。现在，刘兆申每月有3000元的纯收入。

哈图布呼镇某酒店负责人高玲说：“很多顾客都反映芽苗菜的口感特别好，所以我们一直在订购。”

刘兆申说：“现在我的种植规模在三四十平方米，每天销售芽苗菜7到8公斤。我想进一步扩大芽苗菜的种植规模，把它推向大众餐桌，让老百姓吃得健康、吃得放心。”