12月10日，生产车间里，工作人员对鹰嘴豆豆浆粉进行分拣包装。

当日，在托里县天山小哥农业科技有限公司生产车间内，工作人员正将鹰嘴豆去皮、磨粉、搬运……处处都是忙碌的身影。

目前，该公司已研发出鹰嘴豆豆浆粉、香酥鹰嘴豆、鹰嘴豆列巴等十余种产品，还探索出“种产销一体化”的产业扶贫路子。今年，当地500多户鹰嘴豆种植户户均纯收入超过2.25万元。