乌苏市甜糯玉米走进上海迪士尼
眼下正是秋收季节,得益于优势自然条件和先进的加工技术,乌苏市种植的有机甜糯玉米,因为品质好,口感上乘,受到上海迪士尼的青睐。
据了解,乌苏市玉黍美佳食品厂距离上海迪士尼的距离是4205公里,生产的一款优质有机甜糯玉米,印上米老鼠的logo,被物流运往上海。玉米从田间的采摘到最终包装完成,整个的环节是一个竞速的过程,这个时间不超过4个小时。
不能超过4个小时的目的就是为了保持有机玉米的鲜度、甜度和糯度,如果晚了它的糖分就会转换成淀粉影响口感。收获加工争分夺秒,然而乌苏玉米的生长过程却比其他地区要慢不少,乌苏玉米生长周期长,再加上日照时间长,昼夜温差大,玉米能够积累更多的风味物质,这“一快一慢”的有机结合成就了乌苏玉米又甜又糯的独特口感。
乌苏市玉黍美佳食品厂负责人魏长江说:“我在山东、吉林、海南、新疆都种了这种玉米,口感上咱们新疆的品质是最好的。新疆的昼夜温差大,日照时间长,水可控,大气没有污染。新疆产有机玉米品质是最好的。”
俗话说酒香不怕巷子深,玉米的品质提升了,就连4000公里外的上海迪士尼等企业也来到乌苏收购玉米,还为这些优质玉米设计制作了专门的礼盒,这让玉米加工企业扩大生产的信心更足了。
乌苏市玉黍美佳食品厂生产经理田思海说:“我们要严格按照有机玉米的标准来进行操控。通过我们高温杀菌处理以后有机玉米保质期在常温下,不要冷藏和冷冻情况下能达到12个月。”
有了得天独厚的自然条件,2019年魏长江的玉黍美佳食品厂在乌苏成功落地。企业经过两年的土壤改良,今年7月,1100亩、300万根优质的五彩甜加糯、石榴籽甜加糯、黑金刚纯糯三个品牌玉米惊艳上市,仅上海迪士尼就订购了30万根,在带动本地实现就业的同时,也竖起了绿色有机产业发展大旗。
乌苏市玉黍美佳食品厂员工李花说:“我来到这里两个多月了,我们一个月能拿到5000元到6000元工资,而且我们在这里工作挺近的,20分钟就可以到厂子了。”
乌苏市玉黍美佳食品厂负责人魏长江说:“我们计划通过3年到5年的努力,把市场做大做强。我们在种植扩大面积上和当地农户合作,在技术上我们给予指导,在农产品上保价回收,让农民朋友收入更稳定更高一些,让土地产值更高一些。”
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