今年以来，塔城地区扎实推进“智慧食药”平台建设，通过操作间、清洗消毒间、经营场所等关键位置安装的可视系统，经营单位原材料储存、厨房环境卫生、加工制作过程、餐饮具清洁消毒等场景和过程实时传递到监管平台，不断提升智慧监管水平。截至目前，全地区600余家集体用餐单位、餐饮服务企业以及药品经营企业安装监管设备700余台，并接入监管平台，采集上报直接入口食品与其他物品或生食品混放、工作人员在食品操作时没有戴口罩、采购的食品原料没按规定摆放等经营者违法违规问题信息21条。